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Instructor: Alexander Loynaz (Terapeuta Integral)

Este módulo consta de 50 horas de Nutrición para Spa.

Tiene una duración de 4 meses a 3 horas por semana, para estar en capacidad al final de este período de brindar la consejería necesaria para la modificación en los hábitos alimenticios del cliente de Spa hacia la recuperación de su balance corporal en congruencia con las técnicas de relajación, masaje y estética.

Comprende desde las bases químicas de lípidos carbohidratos y proteínas, la fisiología del proceso digestivo, la clasificación de alimentos, la combinación correcta, la velocidad de paso, la interpretación calórica, el peso ideal, los desequilibrios de pH, hasta las técnicas de higiene colónica y hepática, la función de las enzimas y la importancia de la comida cruda (raw food).

Consta de nueve ejes temáticos:

1. Bases químicas de lípidos, carbohidratos y proteínas
2. El pH y el agua celular
3. Los requerimientos nutricionales
4. Fisiología digestiva
5. Ingesta calórica y peso ideal
6. Desbalances nutricionales comunes
7. Limpieza de órganos de eliminación
8. Enzimas y crudos
9. Consejería sobre recetas sencillas

OBJETIVO GENERAL:

Dirigir en el proceso de la modificación alimenticia, desde bases científicas y un enfoque celular hacia la recuperación del estado de equilibrio corporal en congruencia con las metas de las terapias complementarias de Spa.